美溪特色菜品推荐
美溪美食以天然、原生态著称，以下为必尝清单：
- 山野菜系列：蕨菜、刺嫩芽等野菜清炒或凉拌，口感清新，富含营养。
- 冷水鱼肴：当地溪流中的柳根鱼、细鳞鱼，可炖汤或煎炸，肉质鲜嫩。
- 野生菌菇：榛蘑、猴头菇炖鸡或炒制，香气浓郁，是林区代表性食材。
- 农家炖菜：土豆炖林蛙、酸菜五花肉，体现东北农家粗犷风味。
就餐地点建议
美溪镇内多家农家乐和本地餐馆提供这些菜品，推荐选择口碑较好的店铺，如溪畔农家院或林区人家，确保食材新鲜。夏季可品尝时令山野菜，秋季则以菌菇为佳。注意提前询问价格，避免纠纷。
旅行小贴士
美溪餐饮以实惠为主，人均消费约50-100元。建议结合森林徒步行程安排就餐，体验自然与美食的融合。部分野菜需确认体质是否过敏，谨慎食用。